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韩联网消息：

       (大邱=韩联网)李德基记者=第20届大邱饮食产业博览会和第11届大邱咖啡及咖啡馆博览会将于20日在EXCO开幕。

       据大邱市18日报道，这些博览会将分别以“饮食产业的现在和未来”、“布朗城大邱”为主题举行4天。

       食品博览会有食品及餐饮相关的170家企业参加，设置240个展位。博览会由食品技术馆、大邱100大半成品馆、高速公路休息区特别馆、大邱韩食馆、小吃胡同馆等组成。

       食品科技馆将介绍饭店服务机器人、植物替代肉食品等，而半成品馆将展示大邱市扶持的参与“餐饮店半成品咨询扶持项目”的地方100家餐饮企业组成，他们将展示半成品套件商品。

       另外，在高速公路休息区特别馆，韩国公路公社大邱庆北总部管辖休息区内的32个站点将轮流参加为期4天的活动，展示各休息区的代表菜单和人气小吃。

       咖啡及咖啡馆博览会由咖啡机设备、面包店、甜点等103家公司设置280个展位，据此展厅将溢满咖啡香。

       尤其是烘培共同馆有地方21家咖啡馆和闻名的首尔、釜山、江原等地的20家咖啡馆参与，届时能刺激咖啡爱好者的五感。

       大邱市长洪准杓表示:“此次活动能够展望食品餐饮业的未来，通过现场的信息共享，我们期待本次活动能成为地方食品餐饮业实现更上一层楼的契机。”

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原文记事

来源：韩联网（2022.10.18）

~~*此记事原文为韩国语电子版*~~