大邱 < invest Korea

聨合ニュースによると、

【大邱聯合ニュース】ホン・チャンジン記者＝大邱国際食品展が今年から「DAFOOD2014」に名称を変えて開催される。６月１２～１５日まで開かれる。

過去最大規模の３５０社が６００ブースを出展、加工・機能食品ゾーンと食品外食起業ゾーン、コーヒー・デザート産業ゾーン、自治体特産品ゾーンなど７分野の新製品を展示する。

大邱慶北中小企業庁と韓国農水産食品流通公社が主管し、オットゥギとCJなど韓国食品大手、ホームショッピングを始めとする大型流通会社が展示会参加企業を対象に、輸出商談会も開催する。

若年層の好みに合わせたキャンピングゾーンで、食材料とキャンピング装備を披露し、専門料理人が簡単に作ることができるキャンピング料理を公開する。また、食品及び起業セミナーと「カクテル＆ワインセミナー」を開く。

このイベントと共に開催される第１３回大邱食べ物観光博覧会では、蓮料理特別館と精進料理館、低塩食館など、様々な健康志向型食べ物が展示される。

大邱市のクォン・ハクキ農産流通課長は、「今回の展示会は参加企業の製品試食と広報行事を通じて、一般観覧客と疎通するマーケティングの場になるだろう」と述べた。

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