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韩联网消息：

    （光州=韩联网）吕云昌记者=为集中泡菜相关资源和原辅材料发酵加工设施，组建泡菜传统发酵食品园区。

    总共投入80亿韩元事业费，计划在光州南区泡菜城组建泡菜产业、原辅材料发酵加工储藏设施和新材料机能性食品加工设施等。

    计划配备宣传销售设施、鱼虾酱类发酵/储藏设施、成熟泡菜发酵所需要的储藏/小包装设施、新材料机能性加工泡菜小包装/加工设备、泡菜/原辅材料小包装材料设备等。

    另外，结合泡菜城加工设施，构成储藏、成熟、包装、流通等泡菜加工相关所有处理设施。

    该事业预备下月开展事业计划事前研究，并通过投资审核的过程，3月公开招标设计工作，然后10月动工，12月完工。

    如组建传统发酵食品园区，就能结合具备开展各种研究活动的世界泡菜研究所和体验/博物馆/加工设施的泡菜城，为搞活地方泡菜产业做出贡献。

    光州市某有关人士表示，集中被现代化的生产设施，发展与其它市场不同的泡菜产业，构筑消费者青睐的设施，并进一步扩大流通市场。

betty@yna.co.kr

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