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      韩国代表性食品和饮料行业贸易展“2024首尔国际食品工业展览会(以下称‘2024首尔食品展’)”今年吸引了全世界4万多名关键决策者、客户、行业专家来到KINTEX宽敞的展厅，形成世界最大规模活动。今年迎来第42届的首尔食品展提供了国内食品饮料企业和全球客户会面、海外供应企业扩大国内市场的黄金机会。

      首尔食品因其广泛的影响力和促进全球商业伙伴关系而受到韩国和海外食品公司的信赖。每年举行的首尔食品展都会吸引成千上万热衷于探索最新食品行业趋势和发展的参观者。韩国通过本次展览会，在食品饮料行业营建双赢的商业关系，同时还显示出培养专业性的国家意志，以应对不断变化的创新专业知识，确保在世界食品饮料行业中的主要地位。如今首尔食品展被认为是亚洲四大顶级展会之一，仅次于上海、曼谷和东京。

      今年的展会是有史以来最大规模，吸引了来自52个国家的多达1,605家食品公司，旨在展示他们的产品并寻找共同发展的商业伙伴。此外，来自美国、泰国和中国等47个全球市场的250家客户公司参加了此次活动，亲身体验风靡全球的韩国美食。实际上，韩国方便面在世界市场上越来越受欢迎，根据韩国海关总部的数据，今年4月韩国方便面出口创汇1.086亿美元，超过了此前2月创下的9,290万美元的纪录。韩国的目标是在2024年拉面出口突破10亿美元大关。

      今年，展会分为食品饮料和食品技术等两个专门领域，以便及时有效地发现合适的商业伙伴。由于产品开发和技术总是齐头并进，因此在展会上可看到食品生产商和食品科技企业融合产品和解决方案的案例，向消费者提供更不同寻常的体验。今年另一个值得关注的趋势是家庭代餐(Home Meal Replacement :家庭简便餐)、肉类替代品和传统小吃的多样化，因为有许多企业展示了他们在这些领域的最新动向。

      出口商谈会是此次活动的重要组成部分，会上韩国和全球食品公司开展的出口商谈累计总共达到2亿美元。食品饮料行业各领域的当地进口商、经销商和全球买家通过一对一的商谈，在韩国市场上提供扩张事业和扶持产品进入韩国市场的机会。由129个海外贸易馆组成的KOTRA全球网络促进企业和全球买家之间的积极沟通，为活动之外的持续合作创造新机会。