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アジア屈指の国際食品産業展示会「SEOUL FOOD 2018(ソウル国際食品産業展)」開幕
【ソウル聯合ニュース】キム・ドンヒョン記者＝KOTRAは5月1日から4日間、京畿道のKINTEXでアジア屈指の国際食品産業展示会「SEOUL FOOD 2018(ソウル国際食品産業展)」を開催すると明らかにした。
今年で36回目を迎えた同行事には世界48カ国から1千469社の食品およ食品機械メーカー が参加する。
グローバル流通企業25社など270社のバイヤーを招いて国内企業と1：1商談会を行う。
動物を飼育して屠殺するのではなく、その細胞を取り出して人工的に培養することで作り出す肉Clean meat（クリーンミート）や「卵を使わないマヨネーズ」など最新の食品産業技術および動向を紹介する「グローバルフードコンファランス」も行われる。
食品・流通企業に関心のある求職者のための「ソウルフードジョブフェア2018」や海外ワイナリーと国内のワイン輸入業者を仲介する「ワイン・チャレンジ2018」など多様なサイドイベントも設けられた。
bluekey@yna.co.kr
<著作権者(c)聨合ニュース。無断転載・再配布禁止。>
原文記事
出所：聨合ニュース(2018.05.01)
**本内容は上記のウェブ版に掲載されている記事を訳したものです。
作成日
2018.05.02
聨合ニュースによると、
今年で36回目を迎えた同行事には世界48カ国から1千469社の食品およ食品機械メーカー が参加する。
グローバル流通企業25社など270社のバイヤーを招いて国内企業と1：1商談会を行う。
動物を飼育して屠殺するのではなく、その細胞を取り出して人工的に培養することで作り出す肉Clean meat（クリーンミート）や「卵を使わないマヨネーズ」など最新の食品産業技術および動向を紹介する「グローバルフードコンファランス」も行われる。
食品・流通企業に関心のある求職者のための「ソウルフードジョブフェア2018」や海外ワイナリーと国内のワイン輸入業者を仲介する「ワイン・チャレンジ2018」など多様なサイドイベントも設けられた。
bluekey@yna.co.kr
<著作権者(c)聨合ニュース。無断転載・再配布禁止。>
原文記事
出所：聨合ニュース(2018.05.01)
**本内容は上記のウェブ版に掲載されている記事を訳したものです。