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機能性飲料を製造するカナダSMKグループが１１日、ソウルのホテルにて益山国家食品クラスターと投資了解覚書を締結した。

国家食品クラスターとカナダSMKグループは今回の締結で、敷地内に機能性食品工場および研究所の設立と両社間のビジネス関係発展、投資機会を創出するための協力と支援を約束した。

現在、SMKグループは目玉商品として開発しているワイルドライスを利用した機能性飲料に韓国の発酵技術を組み合わせる計画だ。韓国の優れた人材を活用して国家食品クラスターに機能性研究所を設置する。

また、韓国で研究開発された製品を中国などの周辺諸国に輸出する計画だ。

一方、SMKグループは現在カナダのブリティッシュコロンビア州で機能性農蓄産物を研究するSMK Farm & Herba研究センターを運営している。Fraser Valley大学とMOUを締結して共同研究を行っている。